春香美宴 暢銷書籍推薦

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春香美宴



春香美宴 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 春香美宴

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

從事食譜研究與教學數十年載的陳春香老師，憑著個人的志趣、才華、技藝及恆心熱忱，將各式食材巧妙運用，變化成一道道色香味兼備、多元且豐富的美味菜餚，其細心獨具的口味創改、濃淡得宜的雋永滋味，絕非一般常見的幾匙醬料、幾匙調味料、幾匙辛香料七拼八湊所能比擬，而是令人心悅誠服，迫不及待想大快朵頤一番並不禁一吃再吃令人上癮的美饌佳餚。因此，本書特別收錄春香老師的烹飪絕活及獨家私房菜，讓讀者可以一窺春香老師在料理領域上的精準洞見與創意巧思，並用生活化、實用化、精緻化的呈現方式，教您素材配料的適切搭配、各式烹調的應用技巧以及正確火候的掌控，讓您輕輕鬆鬆成為家中的第一大廚，變化出一桌賓主盡歡，頓頓吃得歡喜暢快的絕品美味。作者簡介陳春香
自幼喜歡花藝與美食，是食藝泰斗唐魯孫先生唯一的入門弟子，也是烹飪大師傅培梅的得意門生。從事烹飪教學工作三十餘年。
  • 中華電視台「食的學問」主持人
  • 中國菜改良研究會主席
  • 中國門俗學會饕餮餐飲研究中心指導委員
  • 中華海員工會烹飪主講
  • 正聲電台午後話家常烹飪主講
  • 僑委會海外教學烹飪技藝主持人
  • 春香烹飪技藝補習班班主任
  • 春香美食堂負責人
  • 中國時報「處方食譜」主筆著作：《春香美食—涼拌菜》、《春香美食—小炒》、《春香美食—湯羹》、《春香美食—麵飯》、《陳春香拿手好菜》

    商品訊息簡述:

    • 出版社：躍昇

      新功能介紹

    • 出版日期：2005/06/15
    • 語言：繁體中文


    春香美宴



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